Хмелевской Денис Александрович

Квалификационная работа магистра: "Влияние сульфоорганических соединений чеснока и полифенолов зелёного чая на гемоглобин и гемолитическую устойчивость эритроцитов."

Аннотация: Работа направлена исследование влияния сульфорганических соединений чеснока и полифенолов зелёного чая на состояние гемоглобина и гемолитическую устойчивость эритроцитов. Изучалось взаимодействие с эритроцитами и гемоглобином таких веществ как диаллилдисульфид, масло чеснока (коммерческий реактив) и декофеинизированного экстракта зелёного чая. Ещё одна из задач работы – подбор оптимальных  условий для тестирования препаратов в модели оксидативного стресса эритроцитов с использованием трет-бутилгидропероксида.
Показано, что диалиллдисульфид в концентрации 10 мкМ никак не влияет на уровень оксигемоглобина, метгемоглобина и гемихрома, но несколько усиливает действие трет-бутилгидропероксида. Экстракт зелёного чая в концентрациях 10 и 3 мкМ в пересчете на эпигаллокатехин-3-галлат не влияет на уровень оксигемоглобина, метгемоглобина и гемихрома, однако ослабляет действие трет-бутилгидроперкосида, т.е. оказывает прямой защитный антиоксидантный эффект. Также показано, что масло чеснока усиливало лизирующее действие  на эритроциты в модели аммонийного лизиса, тогда как экстракт зелёного чая не показал защитный эффект на лизис эритроцитов.


Направление: Биология

Кафедра: Биохимии

Научный руководитель: д.б.н. Гончаров Н.В.

Отзыв научного руководителя


Рецензент: д.б.н. Прокопенко В.М.

Рецензия

Дата защиты: 15-06-2015